Dilola

A pesar de que el nombre lo sugiera, Dilola no es un restaurante sólamente italiano. Situdado en la calle Amador de los Ríos, justo enfrente del conocido Jockey, es un restaurante enfocado para gente jóven y elegante. Tiene una decoración minimalista y sobria con paredes de granito.
En la carta nos encontramos platos italianos mezclados con gastronomía española como los raviolis de rabo de toro con salsa creomosa de setas Shitake, carpaccio con virutas de foie, o croquetas de carabineros con salsa americana.

La carta de vinos es correcta, aunque sólo con una referencia para beber por copas.
En el hall hay una barra en la que podemos beber una copa entre las que hay unas 30 variedades de ginebra, además de otras bebidas.
Mención aparte son sus reservados, en los que podemos cenar con más privacidad con un grupo de amigos, ya que es uno de esos sitios de moda que hoy en día es muy frecuentado. O incluso para una cena de empresa en la que podemos dejar un menú cerrado ajustándose a nuestras preferencias y precios.
Dependiendo del día el servicio puede ser algo desatento.

Precio medio: 30€

Dilola
C/ Amador de los Ríos 1
Madrid
Metro: Colón
Tel: 34-913192017
www.dilola.es