The Gin Club es un bar que descubrí hace poco tiempo, pero sin embargo se encuentra ya entre uno de mis lugares favoritos para beber una copa. No se trata de uno más de esos bares que han aprovechado el tirón que tiene actualmente el gin&tonic, ya que su carta está hecha con gran sabiduría sobre el mundo de los destilados, y principalmente de la ginebra, que es a la que debe el nombre este local. Tiene un gran número de ginebras diferentes,organizadas en grupos de 10,12 y 15€ aunque para mi que soy un amante de la London Dry faltan algunas referencias indispensables. No obstante, he hecho algún descubrimiento interesante como la gin Botanist, aromática pero a la vez seca. A la hora de prepararnos la copa a veces pueden pecar de añadirle algunas cosas como cáscara de naranja o limón, que para mi gusto matan demasiado los aromas de una buena ginebra, pero por lo general están muy bien elaboradas.
The Gin Club es un local moderno, con muy buen ambiente nocturno, y un dj que anima las conversaciones entre amigos con copa en mano. Se encuentra en la calle Jorge Juan, a la altura del palacio de los deportes, y teniendo a pocos metros la discoteca Gabana 1800, que nunca falla, una buena opción, es tomar en Gin Club la primera, y después, a gabanear!!
The Gin Club
C/ Jorge Juan
Madrid
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