La Turba

Afterwork es un fenómeno llegado a Madrid hace unos años y que ya es bien conocido y practicado gran cantidad de gente hoy en día. Se trata de tomar una copa en un ambiente relajado y distendido después de una jornada laboral en uno de los locales de moda de la Mad City.
Ya sean yuppies entrajetados o simplemente gente que acuda a beberse un cocktail, llamada por el buen ambiente, en el que buscar una conversación fuera de lugares de trabajo, el afterwork está en pleno auge a partir de las ocho de la tarde.
La Turba reune todas esas condiciones, se trata de un local moderno, con música elegante y tranquila de fondo, y frecuentado por celebrities y la gente más trendy.
Gran carta de cócteles y destilados, que hacen de la turba un must, como el mojito de frutos rojos.
También podemos cenar a base de picoteo ligero en una de sus mesas: croquetas de ave, solomillo ibérico, coulant de chocolate...


 Precio medio cena: 20€

La Turba
C/ Conde Xiquena 3
Madrid
915 221 813

La Vaca Picada

Esta es una recomendación dedicada a aquellas personas que piensan que la comida rápida es algo necesariamente insaludable.
Aqui podemos encontrar los típicos entrantes, aros de cebolla, ensaladas... pero lógicamente el nombre se debe a la especialidad que son las hamburguesas. Materia prima de muy buena calidad, elaboradas con lomo de cebón o pollo de corral, y cocinadas a la piedra volcánica.
Hay tres tamaños para elegir: 160g, 250g, y la monstruosa 500g para los valientes.

Entre la variedad, destaca la Tuki, que es la más solicitada, con pimiento del piquillo, queso idiazábal y hongos confitados.
En la actualidad hay dos locales, uno situado en la calle Serrano, y otro en el nuevo barrio de Las Tablas.

Precio medio: 15-20€

La Vaca Picada
C/Tierra Melide s/n
914270216
C/Serrano 224
914112996

Cierra: lunes y domingos noches

Umami - Otro sabor

El restaurante Umami, es un local abierto hace poco tiempo, en el que faltan por pulir algunas cosas.
Se trata de un chic&cheap más, en el que podemos cenar con buen ambiente jóven cuando estemos cerca de la Gran Vía madrileña.
Es un restaurante muy amplio, de dos alturas, con una decoración moderna, y una disposición en mesas y grandes barras.
La comida no es muy exigente, pero tiene algunas recomendaciones como los Umamis (traidos de Nueva York), que son una especie de mollete de antequera, un poco más tierno con varios rellenos, como la ternera con reducción de salsa de soja.

Dim sum de salmón y gambas, setas y foie, hamburguesas, arroces, ensaladas, así como una selección de fideos orientales. Todo correcto, pero no sobresaliente.
Umami es un lugar al que acudir para una cena entre amigos o pareja, un día después de unas compras o un paseo por Gran Vía, en el que tenemos asegurado un buen ambiente y un entorno agradable.

Precio medio: 20€

Umami-Otro sabor
Gran Vía 10
Madrid
91 522 86 46
http://www.umami-otrosabor.com/